大連浩和食品有限公司
KOWA FOODS
大連浩和食品有限公司于1999年正式注冊(cè)成立，前身為“小島屋食品有限公司”，始于1988年，是一家專業(yè)從事海珍品及農(nóng)副產(chǎn)品深加工的供應(yīng)鏈企業(yè)。公司聘請(qǐng)知名學(xué)府及科研機(jī)構(gòu)的院士專家、享譽(yù)世界的名廚大師、日本及歐美資深食品專家組建一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并擁有“海派央廚”“雍臻府”等多個(gè)知名品牌及“三大”事業(yè)線，形成以簡(jiǎn)餐和健康海洋產(chǎn)品為核心的多元化全食供應(yīng)鏈，產(chǎn)品暢銷(xiāo)俄羅斯、荷蘭、德國(guó)、比利時(shí)，美國(guó)、加拿大，日本、韓國(guó)、泰國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。國(guó)內(nèi)客戶主要包括便利店系統(tǒng)、商超系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)；國(guó)外客戶主要包括跨境電商、連鎖品牌供應(yīng)商、大型跨境公司、大型商超等多個(gè)知名企業(yè)。
浩和食品擁有17項(xiàng)實(shí)用技術(shù)專利，積極參與國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量體系的認(rèn)證管理，率先通過(guò)英國(guó)BRC認(rèn)證、IFS國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證及ISO9001:2000質(zhì)量管理體系、HACCP質(zhì)量安全體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等食品安全管理體系的認(rèn)證，并完成國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局出口衛(wèi)生注冊(cè)、歐盟水產(chǎn)食品注冊(cè)及美國(guó)FDA注冊(cè)。
2017年，為了更好地滿足顧客需求，實(shí)現(xiàn)與餐飲業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，浩和食品在大連自貿(mào)區(qū)內(nèi)，投資興建了總面積達(dá)4.2萬(wàn)平方米的全食鏈中央廚房工廠，并于2019年正式啟動(dòng)“海派央廚”項(xiàng)目；2022年，與大連工業(yè)大學(xué)達(dá)成戰(zhàn)略合作，完成浩和“產(chǎn)品金字塔”搭建，確立了以海派佛跳墻和遼參連鮑海珍品系列為頂，靈魂調(diào)配料、家庭廚房為基的產(chǎn)品層次；2023年，旗下雍臻府餐飲管理有限公司正式成為東北地區(qū)首個(gè)獲得鮮食預(yù)制菜SC許可的企業(yè)。海派佛跳墻單品不僅獲聘“行業(yè)單品冠軍”，更登陸瑞士達(dá)沃斯總部，受到海內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng)。2025年，在新一屆大連市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)換屆選舉中，成功當(dāng)選新一任會(huì)長(zhǎng)單位，并在大連成功發(fā)起以“新消費(fèi)趨勢(shì)下的連鎖經(jīng)營(yíng)破局與創(chuàng)新”為主題的全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秘書(shū)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議，匯聚全國(guó)200余家領(lǐng)軍連鎖企業(yè)決策者、50家大連本土優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)供應(yīng)鏈企業(yè)代表，以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。浩和食品致力于將企業(yè)打造成集海產(chǎn)養(yǎng)殖、貿(mào)易出口、食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)業(yè)觀光、餐飲服務(wù)及連鎖于一體的多功能“國(guó)際美食體驗(yàn)園”，為來(lái)自世界各地的客人提供更多、更好的美食體驗(yàn)。
無(wú)懼潮流易逝、只因匠心永存，浩和食品在創(chuàng)立之初就以“能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多美味、安全的食品”為終身理想，將“以美食傳遞健康和快樂(lè)”作為愿景，在新餐飲時(shí)代里，浩和人將繼續(xù)秉承專業(yè)的“匠人精神”，對(duì)產(chǎn)品的每一個(gè)工藝精準(zhǔn)把握，確保質(zhì)量的穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)化——我們深知立身當(dāng)下、耕耘時(shí)代，唯有凝聚與專注才能造就讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者安心的“美食工廠”；我們將堅(jiān)持以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向、以中華飲食文化的發(fā)展進(jìn)程為航引，與更多有志之士一道為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、進(jìn)步和交流，精心探索、持之以行！